A HOZZÁTÁPLÁLÁS LEGFŐBB KIHÍVÁSAI

A hozzátáplálás során a legfontosabb dolog, amit szem előtt kell tartani, az a fokozatosság, vagyis egyszerre mindig csak egy új ételt kóstoltassunk babánkkal. Fontos, hogy erre odafigyeljünk, hiszen az első 1000 nap táplálása meghatározza kisbabánk fejlődését és későbbi egészségét. Számos kérdés merülhet fel azzal kapcsolatban, hogy melyik gyümölcsöt és zöldséget, mikor kínálhatjuk, vagy hogy például a boltokban kapható - a szilárd ételekre való áttérést segítő - tejpépek és gabonapépek mikortól adhatók és hogyan, miért érdemes adni őket?

Bevezethetjük a glutént a gabonapépekkel

Sokaknak okoz fejtörést, hogy mikor, és pontosan mivel vezessék be a glutént. Az aktuális ajánlások azt mondják, hogy 6 és 12 hónapos kor között, de lehetőleg minél előbb érdemes erre sort keríteni, anyatejes babák esetében pedig úgy, hogy még anyatejet is kapjanak mellé.

Szerencsére léteznek olyan termékek, amik kifejezetten alkalmasak erre a célra: a gabonapépek. A gabonapépek nem tartalmaznak tejet, gluténtartalmú gabonát azonban igen, és válogatott alapanyagokból készülnek. Kikeverhetőek anyatejjel, vagy tápszerrel, és akár gyümölccsel is dúsíthatók, hogy a babák szívesen fogyasszák.

Kiváló vitaminforrás: a tejpép

A tejpépek olyan készítmények, melyek kifejezetten a babák vitaminigényeit figyelembe véve lettek kifejlesztve, ezért ideális a számukra. Finom, számos vitamint tartalmazó táplálékot nyújtanak, melyek színesebbé, változatosabbá tehetik a babák étrendjét. Akárcsak a gabonapépeket, a tejpépeket is lehet például gyümölccsel dúsítani, hogy még változatosabbak legyenek.

A magyar édesanyák babatáplálási szokásait felmérő legfrissebb kutatásból kiderült, hogy pépek adását a legtöbb szülő a csecsemő 6 hónapos korában kezdi el, hogy ezzel is biztosítsa a számára szükséges vitaminokat és ásványi anyagokat. A 4-12 hónapos babák 35 százaléka naponta, 40 százalékuk hetente többször kap tej- vagy gabonapépet.

*0-3 éves csecsemők, kisdedek és a szoptatós anyukák táplálkozási felmérése, MDOSZ - TNS-Hoffmann - Nutrikomp, 2015

Sajnos sok szülő követ el hibákat a hozzátáplálás során, majd később, a kisgyermekkori táplálás idején. Természetesen nem szándékosan – minden szülő a legjobbat akarja a gyermekének – de előfordulhat, hogy tudtán kívül hibázik. Könnyű letérni a helyes útról akkor is, ha csemeténk jól eszik, és akkor is, ha vannak ezen a téren nehézségeink. 

Ha rossz evő a gyerek: egyen bármit!

A leggyakoribb hiba egy nehezen evő gyermek esetén az, ha a szülők ráhagyják, mit eszik, csak egyen. Ettől rendszerint nem nő számottevően a bevitt étel mennyisége, de az a kevés, amit hajlandó lesz a kicsi elfogyasztani, általában nem túl egészséges. Ezzel máris rossz irányba terelhetjük, hiszen később is az egészségtelen ételeket preferálhatja.

Sokan hagyják nassolni nem szívesen evő gyermeküket, mondván, addig is legalább valamit eszik. Egyrészt, ez a taktika azért nem jó, mert így nem éhezik meg kellőképpen, mire elérkezne a következő étkezés, másrészt azért, mert ezzel is egy rossz szokásnak ágyazunk meg: nem kell rendesen enni, elég bekapni pár falatot. Nem ritka az sem, hogy édességet ígérnek a szülők arra az estre, ha a gyermek rendesen megeszi az ebédet, de ez rendszerint fordítva sül el: még érdekesebb lesz az édesség, és még kevésbé akar enni az ételből.

Ha jó evő, egyen csak sokat: a duci baba cuki!

Hányszor hallottuk már a „duci babák cukik” mondatot? Sokszor, igaz? Nos, lehet, hogy aranyosak a hurkák, de ha sok van belőlük, az egyenes út a gyermekkori elhízáshoz. Éppen ezért hiba, ha túl nagy adagokat teszünk a gyermek elé, mert „úgyis jó az étvágya”, vagy ha egész nap tömjük, pusztán szeretetből.

A jó evő gyerekeknél is probléma a nassolás: vagy azért, mert kérik, vagy azért, hogy ki tudják húzni a következő étkezésig. A gond az, hogy így is folyamatosan eszik közben a kicsi, és ugyanígy azt tanulja meg, hogy az egész nap evésből áll. Ez is később túlsúlyhoz vezethet.

Mit tartalmaz a gabonapép?

gabonát

• vitaminokat és ásványi anyagokat

Nem található benne

• tej

Mivel készíthető el a gabonapép?

A gabonapép kikeverhető a következőkkel:

• anyatej, azaz ha még szoptatsz, gyermeked tejpépjét anyatejjel is elkészítheted
• anyatej-kiegészítő tápszer (bármilyen tápszerrel kikeverhető, amit a glutén bevezetésének idején gyermeked épp fogyaszt)
• víz
• gyümölcspüré (ügyelj arra, hogy csak a már bevezetett gyümölccsel keverd ki a pépet)

Adhatom a pépet akkor is, ha már bevezettem a glutént?

Igen, a bevezetés után az adagot fokozatosan emelve a hozzátáplálás részeként, teljes adagban elkészítheted, egy pépes étkezést kiváltva.

Mivel a tehéntej fogyasztását 3 éves korig egyes szakmai ajánlások szerint javasolt elkerülni, a gabonapép elkészítéséhez anyatejet, tápszert, vagy gyerekitalt javasolunk.

Gabonapép felhasználása egyéb receptekben

A gabonapép kitűnően alkalmazható alappépként. A baba ízlése és életkora szerint változatosan adhatunk hozzá friss, reszelt gyümölcsöt, gyümölcspépet, később gyümölcskockákat, és az igazán nagyoknak (1 éves kor felett) akár kompótot és darált diót is.

Energiatartalma hozzájárulhat gyermeked megnövekedett energiaigényének fedezéséhez. Érdemes tehát ezzel sűríteni egyéb ételeket, például főzeléket illetve zöldségpüréket.